Las medidas de salud por el Coronavirus nos recomiendan quedarnos en casa y evitar los lugares de aglomeraciones, por lo tanto pedir unas ricas empanadas para comer en la comodidad del hogar es una gran opción para este feriado. Hoy el Take away, está de moda. Llamar, pedir y retirar, es también una carta jugable.
Si de empanadas hablamos uno de nuestros favoritos es Rotiseria Francia, una clásica casa de comidas en el corazón del barrio bancario de Godoy Cruz. La Francia tiene varias cosas importantes, podes hacer tu pedido por teléfono y retirar en el local o bien podes mandarlo a buscar con los chicos de las aplicaciones. Si tenés una sugerencia para recomendarnos otro lugar con gusto probaremos este simple manjar.
A la hora de pagar aceptan efectivo y débito sin recargo. Atienden de martes a sábados de 10.30 a 14.30 y por la tarde de 19.30 a 23. Los domingo sólo abren de 10.30 a 14.30. Por lo general no hay grandes demoras porque los pedidos salen a buen ritmo y todo cocinado en el momento. Otro buen dato.
Ahora sí; dientes a la obra: La docena de empanas tiene un precio justo $340 la docena, tal vez pensas que es un poco caro, para 12 empanadas, pero cuándo las probas reconoces que la balanza entre precio y calidad esta equilibrada. Nosotros pedimos de carne y jamón y queso que son nuestras dos variedades favoritas, pero también hay de pollo, verdura y choclo con queso. Todas son muy buenas, pero nosotros siempre elegimos el Barca - Real Madrid de las empanadas.
Las de jamón y queso son realmente impecables: las más chicas de la casa no pueden para de comer esta delicia de la cocina criolla. Si tu hijo es de esos que no come mucho, llevale una y veras como de repente se convierte en fanático. La masa es la clave de las empanadas de La Francia, cada variedad tiene una masa diferente, las de jamón-queso van con una de hojaldre que rompe todo. Ese es el primer detalle ganador de este plato.
El segundo toque distintivo es que el jamón está cortado en dados o rectángulos, casi de la misma manera que vos lo cortas para un a picada. El queso abunda y ni bien cortas la masa al medio, sale derretido por todos lados. Una delicia. Buena masa, relleno generoso y la simpleza de una comida noble y rica.
Las de carne se destacan por el sabor y la sutileza de su relleno. La masa es una criolla casera, liviana y de buen sabor, pero sin dudas lo destacado de esta empanada es la calidad del picadillo. Carne de primera, sin mucha grasa, la empanada no chorrea, y si bien tiene cebolla, no molesta para comer , tampoco te pasas toda la tarde repitiendola. El relleno tiene huevo, carne molida, cebolla y especias. Para nada invasiva.
Para almorzar en casa las cuatro personas compramos una docena y media y estuvimos muy bien, nos gastamos un yaguarete y almorzamos de primera.
Esperamos les haya gustado nuestra recomendación y compartan nuestro blog para seguir creciendo con nuestra comunidad de #fodiesgasoleros.
Buen provecho y hasta la próxima.
FICHA
Instalaciones Sólo comida para llevar.
Atención 4 de 5
Teléfono:
Formas de pago: Efectivo y Débito.
No hay comentarios:
Publicar un comentario